Informativa e Cookies

Ultimo aggiornamento: 12 settembre 2026

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano e utilizzano il sito web www.birrasanmichele.it, compresi i servizi di commercio elettronico eventualmente disponibili sul sito. L’informativa è resa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”), del D.Lgs. 30 giugno 2003 n. 196, come successivamente modificato e integrato (“Codice Privacy”), nonché della normativa applicabile in materia di cookie e altri strumenti di tracciamento.

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il Titolare del trattamento è: BIRRIFICIO SAN MICHELE S.R.L. Via III Rgt. Alpini 10/A 10057 Sant’Ambrogio di Torino (TO) P. IVA 10226170016 E-mail: info@birrasm.it Per qualsiasi richiesta relativa alla protezione dei dati personali e all’esercizio dei diritti previsti dal GDPR è possibile contattare il Titolare all’indirizzo sopra indicato.

2. AMBITO DI APPLICAZIONE

La presente informativa si applica ai trattamenti effettuati attraverso il sito www.birrasanmichele.it. Il sito può contenere collegamenti a siti, piattaforme e servizi di soggetti terzi. Il trattamento dei dati effettuato attraverso tali siti è disciplinato dalle informative predisposte dai rispettivi titolari e non dalla presente informativa.

3. DATI TRATTATI

Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software utilizzate per il funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione Internet. Rientrano in questa categoria, a titolo esemplificativo, indirizzi IP, nomi a dominio dei dispositivi utilizzati dagli utenti, indirizzi URI/URL delle risorse richieste, data e ora della richiesta, metodo utilizzato per sottoporre la richiesta al server, codice numerico indicante lo stato della risposta e altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente. Tali dati possono essere utilizzati per garantire il corretto funzionamento e la sicurezza del sito, ottenere informazioni statistiche aggregate e accertare eventuali responsabilità in caso di illeciti o attacchi informatici.

Dati forniti volontariamente dall’utente

L’invio di messaggi agli indirizzi di contatto indicati sul sito e l’utilizzo di eventuali moduli comportano l’acquisizione dei dati comunicati dall’utente, quali nome, cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono e contenuto della richiesta.

Dati relativi agli acquisti e all’e-commerce

Quando l’utente effettua un acquisto o utilizza le funzionalità di e-commerce possono essere trattati dati quali nome e cognome, indirizzo di fatturazione e spedizione, indirizzo e-mail, recapito telefonico, prodotti acquistati, importi, informazioni relative all’ordine, alla spedizione, alla fatturazione e allo stato del pagamento. Qualora l’utente crei un account, vengono inoltre trattati i dati necessari alla gestione dell’area personale e dello storico degli ordini. I dati relativi allo strumento di pagamento possono essere trattati direttamente dal prestatore del servizio di pagamento utilizzato per la transazione, secondo le modalità e le informative proprie di tale soggetto. Il Birrificio tratta le informazioni necessarie a conoscere l’esito e lo stato della transazione nei limiti necessari alla gestione dell’ordine.

4. FINALITÀ E BASI GIURIDICHE

I dati personali possono essere trattati per consentire la navigazione e il corretto funzionamento del sito, garantire la sicurezza dei sistemi e prevenire utilizzi fraudolenti o illeciti. Il trattamento è fondato sull’erogazione del servizio richiesto e, ove applicabile, sul legittimo interesse del Titolare alla sicurezza dei propri sistemi. I dati forniti attraverso richieste di informazioni o contatti vengono trattati per rispondere all’interessato e gestire la relativa richiesta. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato o, a seconda della natura della richiesta, il legittimo interesse del Titolare a gestire le comunicazioni ricevute. I dati relativi agli ordini vengono trattati per permettere la conclusione e l’esecuzione del contratto di vendita, gestire il pagamento, la preparazione, la consegna, l’assistenza e gli eventuali resi. La base giuridica è l’esecuzione del contratto o di misure precontrattuali richieste dall’interessato. I dati relativi a ordini, fatturazione e operazioni amministrative vengono inoltre trattati per adempiere agli obblighi contabili, fiscali e amministrativi previsti dalla legge. La base giuridica è l’adempimento di un obbligo legale. Eventuali comunicazioni promozionali o attività di marketing basate sul consenso dell’utente vengono effettuate esclusivamente quando sia stato acquisito uno specifico consenso, liberamente revocabile in qualsiasi momento. L’utilizzo di cookie e strumenti di tracciamento non necessari al funzionamento del sito avviene esclusivamente previo consenso dell’utente, quando richiesto dalla normativa.

5. NATURA DEL CONFERIMENTO DEI DATI

Il conferimento dei dati necessari alla gestione di un ordine, all’adempimento di obblighi di legge o alla risposta a una richiesta è necessario per poter fornire il relativo servizio. La mancata comunicazione dei dati indispensabili può rendere impossibile completare l’acquisto o soddisfare la richiesta dell’utente. Il conferimento dei dati per finalità facoltative, quali marketing o tracciamento non tecnico, è invece libero e il mancato consenso non impedisce la normale navigazione e l’utilizzo delle funzionalità essenziali del sito.

6. MODALITÀ DEL TRATTAMENTO E SICUREZZA

I dati personali sono trattati con strumenti informatici e, ove necessario, con modalità manuali, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantirne sicurezza, riservatezza, integrità e disponibilità. Il Titolare adotta misure volte a prevenire la perdita, l’accesso non autorizzato, la divulgazione, la modifica o l’utilizzo illecito dei dati personali.

7. DESTINATARI E RESPONSABILI DEL TRATTAMENTO

I dati possono essere trattati da personale e collaboratori del Birrificio autorizzati in funzione delle rispettive mansioni. Possono inoltre essere comunicati, nei limiti necessari allo svolgimento dei servizi, a soggetti che forniscono servizi di hosting e infrastruttura informatica, manutenzione e assistenza tecnica del sito, gestione dell’e-commerce, pagamento elettronico, trasporto e consegna, assistenza amministrativa, contabile e fiscale e altri servizi strettamente necessari all’attività. Il sito è ospitato mediante servizi forniti da Aruba S.p.A. o da società appartenenti al relativo gruppo secondo il servizio contrattualmente attivato, che possono operare quali responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR. I dati non sono oggetto di diffusione indiscriminata.

8. TRASFERIMENTO DEI DATI FUORI DALLO SPAZIO ECONOMICO EUROPEO

Alcuni fornitori di servizi informatici o servizi di terze parti eventualmente utilizzati dal sito potrebbero comportare il trattamento di dati in Paesi situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi il trattamento avviene nel rispetto degli artt. 44 e seguenti del GDPR, sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione europea o mediante le altre garanzie previste dalla normativa, incluse, ove applicabili, le clausole contrattuali standard.

9. PERIODO DI CONSERVAZIONE

I dati vengono conservati esclusivamente per il periodo necessario al raggiungimento delle finalità per le quali sono stati raccolti. I dati relativi agli ordini e alla documentazione amministrativa e fiscale sono conservati per il periodo previsto dagli obblighi civilistici, fiscali e contabili applicabili. I dati associati all’account cliente sono conservati per il periodo in cui l’account rimane attivo, fatti salvi i dati che devono essere ulteriormente conservati per obbligo di legge o per la tutela dei diritti del Titolare. I dati relativi alle richieste di contatto sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e gli eventuali rapporti conseguenti. I dati trattati sulla base del consenso vengono conservati fino alla revoca del consenso o per il diverso periodo indicato in relazione alla specifica finalità, fatto salvo ogni obbligo di legge. I log tecnici e di sicurezza sono conservati secondo i tempi tecnicamente necessari alla sicurezza e al corretto funzionamento dei sistemi e secondo le politiche dei fornitori infrastrutturali interessati.

10. DIRITTI DELL’INTERESSATO

Nei casi previsti dal GDPR, l’interessato può chiedere al Titolare l’accesso ai propri dati personali, la rettifica dei dati inesatti, la cancellazione, la limitazione del trattamento e, ove applicabile, la portabilità dei dati. L’interessato ha inoltre diritto di opporsi al trattamento nei casi previsti dalla normativa. Quando il trattamento è basato sul consenso, il consenso può essere revocato in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca. Le richieste possono essere inviate a info@birrasm.it. L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all’autorità di controllo competente.

COOKIE POLICY

11. COSA SONO I COOKIE

I cookie sono piccoli file di testo che un sito può memorizzare sul dispositivo dell’utente durante la navigazione. Tecnologie differenti, quali identificatori online, pixel, local storage e altri strumenti, possono svolgere funzioni analoghe. Nella presente informativa il termine “cookie” viene utilizzato, ove opportuno, anche per indicare tali tecnologie.

12. COOKIE TECNICI E NECESSARI

Il sito utilizza cookie e strumenti tecnici necessari al funzionamento del sito e all’erogazione dei servizi richiesti dall’utente. Rientrano in questa categoria, ad esempio, i cookie necessari alla gestione delle sessioni, alla sicurezza, all’autenticazione, alla memorizzazione del carrello e delle preferenze indispensabili al funzionamento dell’e-commerce. L’utilizzo di tali cookie non richiede il consenso dell’utente.

13. COOKIE ANALITICI

Il sito può utilizzare strumenti destinati alla produzione di statistiche sull’utilizzo del sito. Quando gli strumenti analytics soddisfano le condizioni previste dalla normativa per poter essere assimilati ai cookie tecnici, possono essere utilizzati senza consenso. Negli altri casi, i cookie analytics vengono attivati esclusivamente dopo che l’utente abbia espresso il proprio consenso attraverso il pannello di gestione delle preferenze.

14. COOKIE DI FUNZIONALITÀ E CONTENUTI DI TERZE PARTI

Alcune funzionalità del sito possono utilizzare servizi forniti da soggetti terzi, ad esempio mappe, video, contenuti multimediali, social network o altri servizi esterni. Quando tali servizi comportano l’installazione di cookie o altri tracciatori non tecnici, essi vengono caricati soltanto previo consenso dell’utente. In assenza del consenso, il relativo contenuto o servizio potrebbe non essere visualizzato, senza che ciò impedisca l’utilizzo delle funzionalità essenziali del sito.

15. COOKIE DI PROFILAZIONE E MARKETING

Eventuali cookie utilizzati per analizzare le preferenze dell’utente, creare profili o proporre comunicazioni pubblicitarie personalizzate vengono installati esclusivamente previo consenso. Il rifiuto di tali cookie non impedisce l’accesso al sito né l’utilizzo dell’e-commerce.

16. GESTIONE DEL CONSENSO

Al primo accesso al sito, qualora siano presenti cookie o strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici, viene mostrato un apposito pannello che permette all’utente di: accettare tutti i cookie facoltativi; rifiutare tutti i cookie facoltativi; personalizzare le proprie preferenze per le singole categorie di cookie. La chiusura del banner senza prestare il consenso comporta il mantenimento delle impostazioni predefinite e quindi l’utilizzo dei soli cookie tecnici o comunque non soggetti a consenso. La semplice prosecuzione della navigazione, lo scrolling della pagina o l’interazione con contenuti del sito non costituiscono consenso all’utilizzo dei cookie facoltativi. Le preferenze espresse dall’utente vengono registrate in modo da poter documentare la scelta effettuata. L’utente può modificare o revocare in qualsiasi momento le proprie scelte attraverso il collegamento “Gestisci preferenze cookie” presente sul sito.

17. ELENCO AGGIORNATO DEI COOKIE

Poiché i cookie utilizzati dal sito possono variare in seguito all’installazione, rimozione o aggiornamento di plugin e servizi, l’elenco puntuale e aggiornato dei cookie, dei relativi fornitori, delle finalità e della durata è reso disponibile nel pannello “Gestisci preferenze cookie”. Il pannello costituisce parte integrante della presente Cookie Policy. I cookie diversi da quelli tecnici devono rimanere disabilitati fino all’eventuale consenso dell’utente.

18. MODIFICA DELLE PREFERENZE

L’utente può revocare o modificare in qualsiasi momento il consenso precedentemente espresso utilizzando il pannello “Gestisci preferenze cookie”. È inoltre possibile eliminare i cookie già memorizzati utilizzando le impostazioni del proprio browser. L’eliminazione dei cookie dal browser non sostituisce tuttavia il sistema di gestione delle preferenze messo a disposizione dal sito.

19. MODIFICHE ALL’INFORMATIVA

Il Titolare può modificare o aggiornare la presente Informativa Privacy e Cookie Policy in conseguenza di modifiche normative, variazioni delle funzionalità del sito, installazione di nuovi servizi o modifiche alle modalità di trattamento. La versione aggiornata è pubblicata su questa pagina indicando la data dell’ultimo aggiornamento. Ultimo aggiornamento: 12 settembre 2026 Questa informativa è redatta e personalizzata per i visitatori del sito web www.birrasanmichele.it. Il presente documento annulla e sostituisce integralmente il documento che era stato pubblicato in precedenza in tema di cookie. Specifiche informative di sintesi sono progressivamente riportate o visualizzate nelle pagine del sito predisposte per particolari servizi a richiesta che prevedono form per la raccolta dei dati. La informiamo inoltre che, per fornire un servizio completo il nostro sito può contenere link ad altri siti web, non gestiti da BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l.. BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l. non è responsabile di errori, contenuti, cookies, pubblicazioni di contenuto morale illecito, pubblicità, banner o files non conformi alle disposizioni normative vigenti e del rispetto della normativa Privacy da parte di siti non gestiti dal Titolare. Soggetti interessati: utenti del sito web www.birrasanmichele.it BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l. in qualità di Titolare del trattamento dei suoi dati personali ai sensi e per gli effetti del D.Lgs. 30 Giugno 2003 n.196 (‘Codice in materia di protezione dei dati personali’), di seguito ‘Codice della Privacy’, con la presente La informa che la citata normativa prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali e che tale trattamento sarà improntato ai principi di correttezza, liceità e trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. Le informazioni ed i dati personali da Lei forniti od altrimenti acquisti nell’ambito dell’utilizzo del sito saranno trattati in accordo alle disposizioni legislative della normativa sopra richiamata e degli obblighi di riservatezza ivi previsti. Tipologia di dati trattati Dati di Navigazione • gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer e di altri dispositivi utilizzati dagli utenti che si connettono al sito; • gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste ed eventuali indicazioni temporali delle stesse; • parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente; • pagine di partenza e di arrivo; • indice di Navigazione e comportamenti identificativi durante la visualizzazione delle pagine del sito. Dati personali forniti volontariamente dall’utente: l’invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito e la compilazione di form presenti sul medesimo comporta la successiva acquisizione dei dati personali del mittente ( a mero titolo esemplificativo nome, cognome, indirizzo mail). Specifiche informative di sintesi sono presenti nelle pagine che prevedono i form. Finalità del trattamento: i Suoi dati raccolti durante la navigazione verranno trattati per le seguenti finalità: 1. svolgimento di operazioni strettamente connesse e strumentali alla gestione dei rapporti con gli utenti o dei visitatori del sito; 2. raccolta, conservazione ed elaborazione dei suoi dati per analisi statistiche anche in forma anonima e/o aggregata; Il trattamento dei dati per l’espletamento della finalità di cui al punto 1 è obbligatoria e l’eventuale non comunicazione, o comunicazione errata, di una delle informazioni può limitare e/o impedire l’utilizzo in pieno delle funzionalità e dei servizi presenti sul sito. Il conferimento dei dati indicati nella finalità 2 è facoltativo, ed un suo eventuale rifiuto al trattamento non compromette le funzionalità e i servizi presenti sul sito. Relativamente al conferimento facoltativo vengono rese maggiori informazioni relative ai cookie presenti sul sito nel documento cookies policy accessibile anche dall’informativa breve. Modalità di trattamento: i dati personali sono trattati con strumenti manuali, elettronici e anche mediante cookies per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti. Ogni trattamento avviene nel rispetto delle modalità indicate nel D.lgs 196/2003 con l’adozione delle misure minime ed idonee di sicurezza. I trattamenti connessi ai servizi web sono effettuati presso la sede del Titolare e presso il provider ARUBA BUSINESS srl (ex WIDESTORE srl) Via Gulinelli, 21/a, 44122 Ferrara e sono conservati presso le sedi dove sono situati i server fisici. Comunicazione: i suoi dati sono trattati all’interno dell’azienda dalle categorie di soggetti autorizzati e nominati incaricati dal Titolare (le categorie sono disponibili contattando il Titolare) I suoi dati possono essere comunicati a terzi, in particolare a: • Provider esterno ARUBA BUSINESS; • Società che effettuano la manutenzione ordinaria e straordinaria del sito web. Diffusione: i suoi dati non saranno diffusi Terze parti: I suoi dati sono raccolti anche mediante strumenti e servizi erogati da terze parti e conservati da loro. Le tipologie di cookie sotto riportate sono state impostate in modo da ridurre il potere identificativo dei cookie e sono state disabilitate anche le funzioni che permettono l’incrocio delle informazioni da parte della terza parte. Per maggiori informazioni si rimanda alla sezione cookies policy e a quanto segue: Google Analytics: http://www.google.com/analytics/terms/it.html – http://www.google.com/privacypolicy.html Google https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=it Facebook https://www.facebook.com/help/cookies/?ref=sitefooter Twitter https://twitter.com/settings/security Tripadvisor https://www.tripadvisor.it/pages/privacy.html#shar Google maps: http://www.google.co.uk/intl/it_IT/policies/ CloudFlare https://www.cloudflare.com/security-policy/ YOUTUBE https://www.google.it/intl/it/policies/privacy/ Titolare: il Titolare del trattamento dei dati, ai sensi della Legge, è BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l. Via III Rgt. Alpini, 10/A – Sant’Ambrogio di Torino (TO) – 10057 nella persona del suo legale rappresentante pro tempore. Lei ha diritto di ottenere dal titolare al trattamento la cancellazione, la comunicazione, l’aggiornamento, la rettificazione, l’integrazione dei dati personali che La riguardano, nonché in generale può esercitare tutti i diritti previsti dall’art.7 del Codice della Privacy fornito in copia di seguito. Applicazione della presente informativa: Per dubbi riguardo la presente Informativa, contattate innanzitutto BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l. inviando una e-mail a privacy@birrasanmichele.it Modifiche alla presente informativa: BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l. si riserva il diritto di aggiornare la presente informativa per adeguarla al diritto sopravveniente, nonché tenendo in debita considerazione i suggerimenti trasmessi da dipendenti, clienti, collaboratori e utenti. In caso di modifiche da parte di BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l., verrà visualizzata la parola ‘aggiornamento’ accanto al collegamento Informativa sito web nella pagina principale di privacy nella pagina principale di www.birrasanmichele.it. In caso di modifiche sostanziali all’ informativa BIRRIFICIO SAN MICHELE s.r.l. pubblicherà in maniera visibile tali modifiche. Decreto Legislativo n. 196/2003: Art. 7 – Diritto di accesso ai dati personali ed altri diritti 1.L’interessato ha diritto di ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile. 2. L’interessato ha diritto di ottenere l’indicazione: a) dell’origine dei dati personali; b) delle finalità e modalità del trattamento; c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici; d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’articolo 5, comma 2; e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati. 3.L’interessato ha diritto di ottenere: a) l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati; b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; c) l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato. 4. L’interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte: a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta, b) al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale. COOKIES POLICY (Provvedimento del Garante dell’8 Maggio 2014 pubblicato in G.U. n.126 il 3 giugno 2014 idi recepimento della direttiva 2002/58/CE) Il presente documento è parte integrante dell’ ”informativa sito web e cookie” e viene redatto in questa modalità solo ed esclusivamente per permettere all’utente una migliore comprensione in merito all’utilizzo e alla disattivazione dei cookie. Si precisa che l’utente può manifestare le proprie opzioni sull’uso dei cookie presenti sul sito www.birrasanmichele.it (vedi elenco dettagliato nella parte sottostante “tipi di cookie”) anche attraverso le impostazione del/i browser seguendo le istruzioni fornite qui di seguito. L’utente può inoltre impostare la “navigazione anonima” che consente all’utente di navigare in internet senza salvare alcuna informazione sui siti, sulle pagine visitate, su eventuali password inserite e su altre informazioni parametri. Come disabilitare i cookie Avvertenza: in relazione alla disattivazione da parte dell’utente di tutte le tipologie di cookie (tecnici compresi) si precisa che alcune funzionalità del sito potrebbero essere ridotte o non disponibili . Google Per disabilitare l’utilizzo dei cookie analitici ed impedire a Google Analitycs di raccogliere i dati di navigazione è possibile scaricare il componente disponibile al seguente link: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout Per disabilitare l’utilizzo dei cookie da parte di Google visitare la pagina: http://www.google.com/settings/ads Per disabilitare direttamente dal browser le tipologie di cookie utilizzate dal presente sito web

• Chrome : https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it
• Internet Explorer : http://windows.microsoft.com/it-it/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9
• Opera : http://help.opera.com/Windows/10.00/it/cookies.html
• Safari : http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=it_IT
• Firefox : https://support.mozilla.org/it/kb/Attivare e disattivare i cookie

Ulteriori informazioni su come controllare gestire ed eliminare i cookies sul dispositivo visitare: http://www.allaboutcookies.org/manage-cookies/index.html oppure http://www.wikihow.com/Disable-Cookies Se si utilizza un browser Web non presente nell’elenco riportato sopra, si prega di fare riferimento alla documentazione o alla guida online del proprio browser per ottenere ulteriori informazioni. Si avvisano gli utenti che il Titolare funge da meramente da intermediario tecnico per i link riportati in questo documento e non può assumersi nessuna responsabilità in caso di eventuale modifica. COOKIE I cookie sono stringhe di testo di piccole dimensioni che i siti visitati dall’utente inviano al suo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo utente. Oltre ai cookies sono soggetti al provvedimento del Garante anche altri strumenti analoghi (web beacon/web bug, clear GIF o altri) che consentono l’identificazione dell’utente o del terminale. Nel corso della navigazione su un sito, l’utente può ricevere sul suo terminale anche cookie che vengono inviati da siti o da web server diversi (c.d. “terze parti”), sui quali possono risiedere alcuni elementi (quali, ad esempio, immagini, mappe, suoni, specifici link a pagine di altri domini) presenti sul sito che lo stesso sta visitando. I cookie, solitamente presenti nei browser degli utenti in numero molto elevato e a volte anche con caratteristiche di ampia persistenza temporale, sono usati per differenti finalità: esecuzione di autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni, memorizzazione di informazioni su specifiche configurazioni riguardanti gli utenti che accedono al server, ecc. Ulteriori informazioni sui cookies sono reperibili su www.allaboutcookies.org. Al fine di giungere a una corretta regolamentazione di tali dispositivi, è necessario distinguerli posto che non vi sono delle caratteristiche tecniche che li differenziano gli uni dagli altri proprio sulla base delle finalità perseguite da chi li utilizza. In tale direzione si è mosso, peraltro, lo stesso legislatore, che, in attuazione delle disposizioni contenute nella direttiva 2009/136/CE, ha ricondotto l’obbligo di acquisire il consenso preventivo e informato degli utenti all’installazione di cookie utilizzati per finalità diverse da quelle meramente tecniche (cfr. art. 1, comma 5, lett. a), del D. Lgs. 28 maggio 2012, n. 69, che ha modificato l’art. 122 del Codice). Maggiori Informazioni sui cookie utilizzati dal sito www.birrasanmichele.it Quando si visita il presente sito, possono essere introdotti nel computer o in altro dispositivo “first party cookies” (generati ed utilizzati dal presente sito) ed anche “thirdy party cookies” (generati sul presente sito da terze parti). Si precisa che la disabilitazione di alcuni cookie potrebbe limitare la possibilità di utilizzare il sito e impedire di beneficiare in pieno delle funzionalità e dei servizi presenti. Per decidere quali accettare e quali rifiutare indichiamo qui di seguito una descrizione dei cookies utilizzati da www.birrasanmichele.it Tipi di cookie Cookie di navigazione: Sono cookie che garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web e che permettono il collegamento tra il server e il browser dell’utente. Questi cookie permettono al sito di funzionare correttamente e consentono di visualizzare i contenuti sul dispositivo utilizzato. Senza questi cookies alcune funzionalità del sito potrebbero non essere fornite. I cookie di navigazione sono cookie tecnici e sono necessari al funzionamento del sito. Cookie Analitici : Sono cookies che raccolgono informazioni su come l’utente utilizza il sito web, come ad esempio quali pagine web vengono visitate più spesso. Il presente sito utilizza i cookies di terze parti “Google Analytcs”, un servizio di analisi statistica erogato e gestito da Google che consente di analizzare, in modo anonimo, come gli utenti visitano il sito. Le informazioni generate dal cookie sull’utilizzo del sito web da parte dell’utente (compreso l’indirizzo IP) viene trasmesso , e depositato presso i server di Google. Il sistema di Google Analytics presente su www.birrasanmichele.it è stato impostato in modo da ridurre il potere identificativo dei cookie e sono state disabilitate anche le funzioni che permettono l’incrocio delle informazioni da parte della terza parte. Con tali impostazioni questa tipologia di cookie è equiparata ad un cookie tecnico. Indirizzi utili per comprendere al meglio la privacy policy di Google Analytics: – http://www.google.com/analytics/terms/it.html – http://www.google.com/privacypolicy.html I cookie analitici non sono indispensabili al funzionamento del sito. Cookie che forniscono mappe interattive Questi cookie consentono di includere mappe interattive personalizzabili all’interno del presente sito. www.birrasanmichele.it utilizza Google Maps per fornire informazioni dettagliate sulla localizzazione della propria sede (per maggiori informazioni visitare la privacy policy combinata di Google, che comprende anche informazioni sui cookie di Google Maps http://www.google.co.uk/intl/it_IT/policies/ Questa tipologia di cookie non è indispensabile al funzionamento del sito.