Birra artigianale Lucia

Birra LUCIA di Lammermoor

Birra artigianale in classico stile inglese, caratterizzata da un amaro persistente e sapori speziati e fruttati. 

Forte il richiamo alle birre rosse ambrate di stampo anglosassone, con rimandi alle atmosfere british dell'opera di Donizetti e alle nozze di Lucia, folle di amore e di amarezza. La britannica di casa San Michele, Lucia, rappresenta la migliore tradizionale brassicola d'oltremanica, interpretando in chiave italiana il classico stile inglese della birra, così come Donizetti, nella sua opera sulla sfortunata giovane scozzese, ha portato nel simbolo musicale tricolore le atmosfere delle leggende delle Highlands. Lucia è rossa ginger come i capelli delle donne scozzesi, ed è bitter come il luppolo di rigorosa provenienza anglosassone da cui nasce.

Amara come la struggente vicenda della Lucia donizettiana che muore per non aver coronato, ingannata dal cinismo della famiglia, il suo amore di sempre con Edgardo. Gusto forte, mescolato a nuance floreali come il delicato carattere della Lucia di Lammermoor, e speziate come il tenace temperamento di Edgardo. Non si può non sorseggiare Lucia nel bicchiere a pinta, mentre il suo rosso ambrato spicca tra le nebbie dei fantasmi e i fumi accoglienti dei pub scozzesi.

GUSTI

Dolce

Amaro

Aspro

Salato

Umami

CORPO Medio

COLORE Rosso ambrato

SCHIUMA Persistente

Alcol: 5% vol.
Servire a 6°C
Bicchiere: 'PINTA'

ABBINAMENTI

Agnello

Pasta

Carni bianche